Z czekoladą i olejem jest jak z kawą czy herbatą, jeśli kosztujesz tych z hipermarketu, to najprawdopodobniej trafisz na resztki z produkcji lepszych gatunków, które i tak kuszą “pustym” oznaczeniem PREMIUM.
My odwracamy ten proces, idąc z nurtem OD ZIARENKA DO GOTOWEGO PRODUKTU.
Nasze wyroby są certyfikowane krajem pochodzenia, rokiem, plantacją i wszystkimi parametrami, które pozwalają odróżnić gratkę dla prawdziwego konesera.
Używamy wyłącznie tradycyjnych metod mielenia, takich jak kamienne żarna, dzięki czemu cały proces produkcji jest maksymalnie naturalny.
Każda czekolada sygnowana jest plantacją, na której rosła roślina, co nadaje jej prestiżowego charakteru.
Do produkcji wykorzystujemy przede wszystkim odmiany ziaren z upraw ekologicznych rosnące od wieków na danym terenie, co gwarantuje Ci unikatowy smak i aromat.
Sopocka Manufaktura to kraftowa marka premium, a jej sekret tkwi w unikatowej metodzie prażenia i konszowania, który znamy tylko my.
Prowadzisz sklep, kawiarnie i chcesz wzbogacić ofertę o nietuzinkowy produkt? A może traktujesz kosztowanie czekolady i oleju jako ceremonię i chcesz spróbować czegoś nowego? Przejdź do odpowiedniej zakładki i sprawdź, co możemy Ci zaoferować.